ベトナムのプリンは美味しいそうですが、どこで食べるといいですか？ とは、旅行者からよく聞かれる質問です。でも、はっきり言って、ベトナムのプリンが特に美味しいわけではありません。スイーツは日本の方が美味しいと思います。
ではなぜ、ベトナムプリンが美味しいといわれているか？ それは、素朴な味わいと、あまり美味しいスイーツがなかった頃の、やっと普通に食べられるスイーツを見つけた感動から広まったのではないでしょうか。
当教室のプリンは、そんな期待を裏切らないように、甘さ控えめのレシピで作っています。ですから、クリーミーで滑らかな舌触りと共に、ミルキーな味わいが素朴にお口に広がります。甘みはカラメルで、と考えていますので、たっぷりのカラメルといっしょにどうぞ。
